mysql_query('SET NAMES utf8');

иногда одной этой приписки не достаточно!
нужно прописывать все возможные соприкосновения с utf-8
mysql_query('SET NAMES utf8');
mysql_query('SET CHARACTER SET utf8' );
mysql_query('SET COLLATION_CONNECTION="utf8_general_ci"' );
http://www.eco-money.ru/forum/topic?id=6&p=1#p8

FRIE
CREATE TABLE скопируйте из дампа. Там указаны кодировки и иногда сравнение, что необходимо для перекодировки.

Если это ваш скрипт, то БД и таблицы должны быть созданы в кодировке utf8 (сравнение utf8_general_ci).
В скрипте, сразу после функции mysql_connect() следует добавить строку определяющую кодировку соединения с MySQL:

mysql_query('SET NAMES utf8');

Если данные, которые находятся в БД нужны, то дамп следует перекодировать и импортировать заново, или если данные не нужны, то удалите БД и таблицы и пересоздайте их с кодировкой utf8. Крякозябы работать не будут.

Спасибо огромное. помогло все в совокупности, тоесть надо сделать так- создать новую таблицу и везде указать utf8_unicode_ci
и в скрипте обязательно выставить mysql_query('SET NAMES utf8'); сразу после строки соединения с базой )))))

Если это ваш скрипт, то БД и таблицы должны быть созданы в кодировке utf8 (сравнение utf8_general_ci).
В скрипте, сразу после функции mysql_connect() следует добавить строку определяющую кодировку соединения с MySQL:

mysql_query('SET NAMES utf8');

Если данные, которые находятся в БД нужны, то дамп следует перекодировать и импортировать заново, или если данные не нужны, то удалите БД и таблицы и пересоздайте их с кодировкой utf8. Крякозябы работать не будут.

FRIE
Чтобы скопировать структуру таблицы, откройте дамп и найдите строки примерно такого вида:

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `test_table` (
  `field1` tinytext NOT NULL,
  `field2` varchar(10) NOT NULL,
... и т.д.
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=cp1251;

Ниже будут строки вставки данных начинающиеся с INSERT INTO `test_table`. Найдите там крякозябы и скопируйте, как они видны в дампе (только пару слов).

Не забудьте указать в какой кодировке страницы сайта. Это видно в браузере (в IE правой кнопкой на странице). И что это за скрипт: форум или еще что-то?

|???°???????° вот это чудо. страница в кодировке юникод utf-8. что за скрипт? какой скрипт? это просто таблица в базе, там ни форума ни сайта еще нету, я только пока еще изучаю

Сообщение добавлено Sun Mar  1 20:08:31 2009
данные неправильно отображаются в пхпмайадмине. на сайте потом когда скри птом вывожу выводит все нормально

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `test_table` (
  `field1` tinytext NOT NULL,
  `field2` varchar(10) NOT NULL,
... и т.д.
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=cp1251;

Ниже будут строки вставки данных начинающиеся с INSERT INTO `test_table`. Найдите там крякозябы и скопируйте, как они видны в дампе (только пару слов).

Не забудьте указать в какой кодировке страницы сайта. Это видно в браузере (в IE правой кнопкой на странице). И что это за скрипт: форум или еще что-то?

Таблиц: 14     Всего    78    MyISAM    cp1251_bin

Пожалуйста, создайте отдельную тему для рассмотрения конкретно вашей проблемы.

2)результат выполнения SHOW GLOBAL VARIABLES LIKE 'char%';
Variable_name     Value
character_set_client     latin1
character_set_connection     latin1
character_set_database     latin1
character_set_filesystem     binary
character_set_results     latin1
character_set_server     latin1
character_set_system     utf8
character_sets_dir     /opt/RZmysql5/share/mysql/charsets/

1) Скопируйте из дампа структуру любой таблицы содержащей поля с кириллицей.

а как это сделать? я не нашел. просто я новичек

Для перекодировки:
1) Скопируйте из дампа структуру любой таблицы содержащей поля с кириллицей.
2) Откройте дамп в Notepad++ и посмотрите в статусной строке что там указано: ANSI либо UTF8.

Для второго этапа:
1) Выполните запрос (обратите внимание на оператор GLOBAL):
SHOW GLOBAL VARIABLES LIKE 'char%';
2) В какой кодировке страницы сайта?

отображаются подобные вещщи      ???°???????° . расшивровал декодером выдал результат CP1252 ? UTF-8
в базе там у таблиц в поле Сравнение latin1_german1_ci

# Apache/1.3.37 (Unix)
# Версия MySQL-клиента: 5.0.51
MySQL-кодировка:  UTF-8 Unicode (utf8)
что мне нужно сделать чтобы увидеть нормальные русские буквы? помогите пожалуйста, я уже на грани нервного срыва