Проделала запрос, но вкладка привилегии так и не появилась(( хоть написано было что запрос успешно отправлен ,подскажите что можно ещё сделать

Попробуйте очистить куки браузера и войти в phpMyAdmin снова.

GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO root@localhost

Запрос выполнил, появилась вкладка "ПРИВИЛЕГИИ". Спасибо.

а дальше как чтоб по инструкции?

В чем у вас сложности? Если отсутствует вкладка привилегий, то необходимо зайти под учетной записью имеющей полные привилегии и выполнить указанный SQL запрос:

GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO root@localhost

GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO root@localhost

а дальше как чтоб по инструкции?
Следующим шагом необходимо создать специального пользователя с именем "pma" и наделить его соответствующими правами, для чего нажмите "Privileges" ("Привилегии"), на открывшейся странице нажмите ссылку "Add a new User" ("Добавить нового пользователя"), в разделе "Login Information" ("Информация учетной записи") заполните поля следующим образом:

User name (Имя пользователя): pma
Host (Хост): localhost
Password (Пароль): придумайте пароль

Нажмите кнопку "Go" (OK).