Простейший скрипт, которым можно протестировать работу функции mail().
<?php
$to = 'nobody@example.com';
$subject = 'Тема письма';
$message = 'Сообщение';
$headers = 'From: webmaster@example.com' . "\r\n" .
'Reply-To: webmaster@example.com' . "\r\n" .
'X-Mailer: PHP/' . phpversion();
if (mail($to, $subject, $message, $headers)) {
print 'Письмо успешно отправлено.';
} else {
print 'Ошибка при отправке письма.';
}
?>