$cfg['Servers'][$i]['controluser'] = 'pma'; /* Имя созданного вами только что пользователя для доступа к расширенным таблицам. */
$cfg['Servers'][$i]['controlpass'] = 'пароль'; /* А здесь его пароль. */

Можно прописать там данные root, после чего необходимо очистить куки браузера.

Предыстория:
Был установлен Denwer, на нем же стоял PhpMyAdmin (без пароля).
нужно мне было организовать загрузку данных из 1с в mysql. для этого я скачал и установил mysql server 5.1 и mysql connector.
во время установки требовалось обязательно ввести имя пользователя и пароль, я ввел root/root.
После этого у меня уже установленный phpMyAdmin стал выдавать ошибку входа, мол нет пароля.
я сношу mysql server и mysql connector, перезапускаю Denwer и вижу то, что вложено скриншотом.
непонятная мне ошибка и отсутствие всех моих ранних баз!!! О_о
я так понимаю, при установке-удалении сервера произошла какая-то перезапись параметров, но какая и каких - я даже гадать не знаю.
Ребят, если кто знает, подскажите пожалуйста, я в тупиковой ситуации((((

на всякий случай посмотрел: старые базы, которые использовал на денвере, целы!